【 5月2011 】
大人の女なら行きつけのBarや居酒屋の2つ3つは持っておかないと。
なんて言ってたら、それなら今日は私のとっておきを
と、大阪の雑誌社に勤めるSちゃんが教えてくれたお店。
お初天神脇の路地を、薄暗い看板をたよりに歩くと一見スナック風の扉が。
開けるといきなり狭い急な階段、知らない人ならちょっと勇気のいる入口。
まさしく これぞ大人の隠れ家!
慣れたSちゃんの後をついて階段を上がると、カウンターとテーブル席が2つ
こじんまりと落ち着いた趣き。先客はいずれも30代以上。
旨いものを食べさせますよー的なオーラを感じる。
お通しを食べた瞬間、あ〜やっぱり。予想通りの美味しさに感動する。
「お刺身の盛り合わせ」は、どれも新鮮そのもの。
「野菜の炭焼きと地鶏の山椒焼き」などは、地鶏はもとより、
野菜の美味しいことに感動する。
焼き物、煮物、ひとつひとつ手のこんだ文句なしの味。
日本酒にぴったりな料理の数々。酒好きにはたまらない!
と言いながら、実は日本酒が飲めない私。
ビール1杯くらいで、ご飯が食べたくなってしまう。(定食屋じゃないって)
そもそも大して飲める方でもないのに
「行きつけの・・・」どうのこうのと宣わっていてSちゃんゴメンナサイ。
でもねこういうところへ行く雰囲気が好きなのよね。
「おばんざいと焼酎の店 あと村」に匹敵するくらい
料理の美味しい居酒屋でした。
「酒肆 門 (しゅし もん)」
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5−37
TEL :06-6364-3573
2011年5月26日 17:17 |
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大阪は船場、かつては繊維問屋がひしめきあった歴史ある商売の町です。
午前中、その船場にあるお客さんの所で打ち合わせ。
帰りに、ちょっと変わったうどんを食べましょう。
と、お昼をごちそうになったのが「松葉家」の「おじやうどん」
鉄の四角い鍋で運ばれてきたのは、
鶏、穴子、玉子、ぶ厚い椎茸、かまぼこがのった
わくわくするようなおうどん。
うどんは、平たい細めのコシのある麺に鰹と昆布がきいた
見た目よりずっとコクのあるお出汁。
ご飯は、米粒がサラサラとした感じで入っています。
後半、玉子をくずして食べると、玉子雑炊。
うどんと雑炊が食べられて一鍋で二度美味しい!
得した気分。さすが大阪!
後で知ったんですが、ここは”きつねうどん発祥の店”なんだそうです。
今度機会があったらその「きつねうどん」もぜひ食べてみたい。
松葉家本舗
大阪府大阪市中央区南船場3-8-1
TEL:06-251-3339
アクセス:地下鉄御堂筋線、心斎橋駅下車
2011年5月20日 16:09 |
カテゴリー:食べ処 |
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少し前になりますが、最中で有名な「仙太郎」さんで
季節限定春の和菓子セット「花よ咲け!」をお取り寄せしたら
こんなメッセージが一緒に入っていました。
花よ咲け!
何が気に入らないのか 大天災
ひどい自然の仕打ち
もう花も咲かせないつもりか
負けるものか!
咲かせてみよう人の花
今こそ日本人の凄さをみせん
花が咲くことを 願いて
仙太郎
和菓子は季節の草花を象ったものが多い。
素晴らしい自然をメチャクチャにした天災への
仙太郎さんの憤りのようなもの、と同時に力強い応援メッセージを
あつく感じました。
ところで、肝心のお菓子のほうはというと
桜釣鐘最中、よもぎ入りふともち、
表面に薄ピンクの桜の花を象った桜ようかん抹茶
桜まんじゅうに桜茶と…迫力あるメッセージとはうらはらに
何とも愛らしい春爛漫のセットでした。
もちろんどれも美味しゅうございました。
仙太郎
京都市下京区寺町通り仏光寺上る中之町576
TEL:075-344-0700
2011年5月17日 17:28 |
カテゴリー:おみやげ |
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