「魚伊」のうなぎ弁当で暑気祓い
土用の丑の日”とは、夏の土用の期間におとずれる丑の日で、
今年は２回ありました。そして作日がその２度目の「丑の日」
「魚伊」の「うなぎ弁当」を食べました。
ご飯が見えないくらい鰻がかぶさっています。
鰻がテラテラしていないのが良いですねー。
備長炭の熱で焼き切った蒲焼きは、焼き面はパリっとサクサクで中身はフワ〜
鰻の味を活かした上品な味付けがたまらなく美味しい！
ー「本日丑の日」土用の丑の日うなぎの日ー
土用の丑の日に鰻を食べるのは、平賀源内が知り合いの鰻屋のために作った商業コピーから始まったという説があります。
できればもっと色々な日を作っておいて欲しかったなぁ〜
お土産メモ：うなぎ弁当 2,592円（税込）
うなぎの魚伊
大阪府大阪市旭区高殿4丁目8番10号
TEL:06-6953-3707
