生麩料理の「麩坊 雅六」
渉成園の帰り「麩坊 雅六」に行きました。
京都では馴染みの総菜でも他では食べる機会の少ない
“麩料理”を主に出しているお店です。
実はここ、生麩を作って百余年という生麩工房「麸藤」の直営店なんです。
祇園1,800円を頂きました
はじめに麩まんじゅうが出て、次に湯葉の椀物と麩の佃煮。
で、お重に入ったお料理とご飯がで出てきます。
味は京都人的には少し辛目ですが、しっかりしたお出汁です。
二人でも個室に通してくれました。
のんびり出来て、東本願寺と西本願寺も近いので
年配の方には特におすすめです。
お土産メモ：麩箱弁当、麩の佃煮持ち帰りできます。
「麩坊 雅六」
都市下京区東洞院通上珠数屋町上ル富田町384
アクセス： 地下鉄五条烏丸より徒歩5分
TEL：075-344-0412
