相当美味しい「喜久寿」のどら焼き_大阪

dora
オフィスに来られたお客さんからの頂きものです。
大阪は住吉大社の前にある名物「喜久寿」のどら焼き。

dora2
手に持ったとき、どしりとくる大ぶりなどら焼き。
皮(生地)は、適度な弾力のある昔ながらの感じ、
それでいてふんわり、しっとり。
中には大粒小豆と栗が入っています。
皮の感じといい、餡の甘さといい、絶妙!

私は、皮が薄かったりやたら柔かだったり、
今頃よくあるホットケーキみたいに甘いのは
どら焼きと認めていないのですが、これは正当派どら焼きです。
そして相当美味しいどら焼きです。

dora3住吉菓庵 喜久寿
大阪市住吉区東粉浜3-28-12
TEL:06-6671-4517

検索

プロフィール

名前:姐奴
性別:女性
星座:天秤座
お土産は貰うより、あげるほうが好きです。「これは、きっとあの人が喜びそう」等と顔を思い浮かべながら、選ぶ時間が一番楽しいからです。

携帯からも見れますえ

*

お気に入りリンク

タグクラウド

うどん・そば お寺 お店 ご挨拶 イタリアン イベント カフェ 和菓子 和食 居酒屋 洋菓子 漬け物 神社 食材